中宏网天津10月21日电 金秋十月，天津武清区上马台镇王三庄村天津市傲然家庭农场1000多亩稻蟹立体种养示范区内，稻穗金黄，河蟹肥硕，一片喜人的丰收景象，灿烂的笑容绽放在年轻的农场主马佳的脸上......

马佳笑着说：“我今年一共有2600亩小站稻开展了稻蟹立体种养，其中示范区面积超过1000亩。采用这种生态种养模式，产出的是生态大米和优质蟹是天然又有营养的绿色食品，稻米和河蟹都实现优质优价，每亩增收1000多元。”

稻渔立体种养是一种良好的绿色生态种养模式。蟹（虾），能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长；水稻又为河蟹（河虾）的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，最终达到充分利用自然资源，增加稻田产出效益，促农增收的目的。

乡村振兴，产业振兴是关键。为提高小站稻种植效益，增加稻农收入，2023年，天津市农业农村委在全市选择5片千亩连片稻田,建设稻渔（稻蟹、稻虾）综合种养示范区，形成成熟的技术规范和高效的产业模式辐射带动全市种养。项目实施主体为取得营业执照的农业经营主体；建设内容包括生产技术提升、生产能力提升、品牌与营销能力提升、联农带农能力提升等。

天津市水产研究所所长孙晓旺介绍，在天津市农业农村委主管部门指导下，为完成好示范区建设任务，研究所科技人员早去晚归，深入稻田指导农户，确保各项增收措施落到实处。通过不懈努力，今年5个稻渔综合示范区立体种养示范取得成功，稻香蟹肥，促使合作社亩均收入提高1000元以上,辐射带动全市涉农区50多万稻渔（其中稻蟹37万亩）立体种养殖均取得佳绩。这标志着我市水产养殖业绿色健康发展取得良好效果，水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”项目取得成功。

9月22日，天津市农业农村委组织专家对天津市水产研究所承担的天津市2023年渔业发展支持政策项目-----“水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”进行现场验收，各项指标全部完成，成果显著。其中，稻田河蟹亩产量20千克以上，大蟹(公蟹2.5 两以上、母蟹2两以上)比例高达30%以上。稻田蟹等水产品肥满度好、风味好、商品性好。

天津市水产研究所推广科负责人姜巨峰介绍，为示范引领全市稻农开展好稻蟹（包括虾）立体种养，他们积极指导相关农户科学防治“牛奶病”，此病是河蟹养殖的头号敌人，如果防治不及时，就会造成螃蟹大量死亡，损失惨重。此外，他们还积极推广在稻田河沟种水草、投喂玉米粒等技术，确保蟹苗成活率高，生长快，效果良好。

在天津市傲然家庭农场，只见农户从稻田里捕捞的河蟹青背，黄毛，金爪，白肚皮，最大单个重量达到了300克以上，不少客户都特意赶到田间抢购。马佳高兴地说：“今年外地‘牛奶病’多发，损失惨重，但我们农场却没有，这多亏姜巨峰科长给我们引来了健康苗种，从源头杜绝了‘牛奶病’。”

天津农垦小站稻产业发展有限公司吴经理介绍，他们示范区养殖的河蟹非常好，这跟市水产研究所专家经常来到稻田指导他们定期使用有益菌等密不可分，避免了“牛奶病”的发生。

天津三缘宝地农业科技有限公司负责人介绍，他们在天津市水产研究所专家指导下，采取蟹苗+成蟹混养模式，获得了大丰收。天津市晟汇源农作物种植专业合作社,通过稻蟹综合种养示范使合作社亩均收入提高1000元以上，稻田蟹单体重量公蟹3两以上，母蟹2.5两以上占比达到了60%以上。该合作社还积极开展钓蟹休闲农业，成为旅游网红点位。

螃蟹个大是王道。天津市宁河区七里海镇吉瑞达农作物种植专业合作社介绍，市民都喜欢买大个的螃蟹，他们在天津市水产研究所专家指导下，在螃蟹生长过程中科学投喂玉米粒、豆箔等，还在沟渠内栽培水草、补充螺蛳等天然饵料等，促使今年捕捞的河蟹个头较大，其中单体300克、250克的河蟹占了相当大的比例，俏销市场。

姜巨峰介绍，天津市水产研究所积极发挥好5个稻蟹立体种养千亩示范区的联农带农作用，指导示范区企业积极开展农民培训，定期进行培训技术观摩；同时开展好以休闲疗养、观光、垂钓等形式开展休闲渔业。帮助他们依托微信等电商平台实现网上销售，销量达到10%以上。指导相关企业（合作社）在天津市境内注册了商标。为满足高端消费市场需求，他们还指导相关企业积极利用速装盒进行内包装，利用蟹笼进行外包装，提高了螃蟹附加值。

宁河区一家种植合作社负责人介绍，他们从稻渔立体种养示范区学到了很多新技术：对蟹苗提前检疫，严禁带病蟹苗；科学投放蟹苗数量，确保河蟹单个大；开展钓蟹休闲观光旅游，延长了产业链条，增收十分明显。

天津市傲然家庭农场主马佳高兴地说：“今年天津市水产研究所专家们给我们从江苏特意引进了阳澄湖大闸蟹苗种，今年已经长成了扣蟹；明年十月，我们就可以从小站稻田里收获到更加肥硕的河蟹了，届时京津冀市民将吃到天津产的大闸蟹！”（中宏网特约作者王敏报道 图文/陈忠权）